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大明虾是淡(dàn)水还是海水

　　大明虾是海(hǎi)水的。

　　1、明虾是海(hǎi)水养殖(zhí)的。它主要生活在浅(qiǎn)海泥沙(shā)层，春季(jì)时会洄(huí)游产卵，可(kě)捕捞出虾籽(zǐ)，产卵后亲虾就会出现(xiàn)死(sǐ)亡，幼虾长(zhǎng)到秋季(jì)时会成为成虾(xiā)，生长繁殖的速度(dù)非常快。

　　2、养虾时池塘一(yī)定(dìng)要建造在通风向阳，注水(shuǐ)排水(shuǐ)方便，水源充足无污染的地方。建造(zào)好后还要(yào)先进行消毒(dú)处(chù)理，保证无(wú)菌无毒。放养虾苗(miáo)一般在(zài)春季的3-4月份，这时气(qì)候比(bǐ)较(jiào)适(shì)宜，利于虾苗生长。平时(shí)可以将饵(ěr)料投喂在浅水处，同时(shí)要经常巡(xún)塘，观(guān)察生长情况(kuàng)，及时调节水质(zhì)。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深1.10公斤滚筒洗衣机尺寸长宽高，一般洗衣机的尺寸是多少厘米5-2.5米，淡水(shuǐ)水源充足(zú)、无污染(rǎn)、沙(shā)质底的(de)淡水池塘(táng)或虾塘为(wèi)主。在虾(xiā)苗放(fàng)养前1周(zhōu)，一定要用60-80厘米的筛(shāi)绢(juàn)网过滤，进水30厘米，亩(mǔ)施基肥50公斤或(huò)尿素5公斤培养基础饵(ěr)料。

大(dà)明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷(lěng)冻保存(cún)。

　　首先(xiān)，准备好加厚(hòu)的保鲜袋，然后把新买来(lái)的虾(xiā)剪去(qù)虾(xiā)须和(hé)头上的刺，以(yǐ)免扎破袋(dài)子(zi)失去保(bǎo)鲜，摆直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封好，直接放入(rù)冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱(xiāng)调(diào)至最高档(dàng)8到10个(gè)小时，这(zhè)样(yàng)既冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻保存(cún)。

　　把虾须和(hé)虾(xiā)枪剪掉后(hòu)整齐的码在保(bǎo)险盒里(lǐ)，不(bù)用放(fàng)水，盖好盒盖，保证没(méi)有缝隙就行，直(zhí)接放入冰(bīng)箱速冻(dòng)。

　　吃的时(shí)候拿(ná)大(dà)点的水果(guǒ)刀轻(qīng)轻一撬就都下来了，而且还(hái)很(hěn)完整。

　　这样的虾和(hé)刚买来鲜活的虾的肉质口感是(shì)一样的，可(kě)以保(bǎo)存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备一个饮(yǐn)料瓶子(zi)，然(rán)后将鲜虾一只只的顺装在空(kōng)的(de)饮料(liào)瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶盖(gài)，放(fàng)在冰箱(xiāng)冷冻。

活(huó)的大明虾怎么(me)保鲜(xiān)

　　 活(huó)的大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活(huó)的大(dà)明虾怎么保鲜，在现实生活中，明(míng)虾的味道鲜甜，肉质(zhì)也非常(cháng)正(zhèng)宗，营养也是十分丰富，所以(yǐ)很多人平时都非常喜欢吃明虾。

　　下面(miàn)就为大家分享(xiǎng)活的大明虾(xiā)怎么保鲜。

活的大(dà)明虾(xiā)怎(zěn)么(me)保(bǎo)鲜1

　　 短时间保(bǎo)鲜(xiān)

　　 拿出一个胶盒来(lái)，在里面放一些(xiē)湿纸巾，还是湿毛巾作为(wèi)垫底，把虾放入里面后，再在上面铺上一层湿(shī)纸巾(jīn)或湿毛巾，这么做是为(wèi)了利用冰箱内的(de)冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持一定(dìng)的(de)湿度，来(lái)保持(chí)基围(wéi)虾的(de)持久保鲜(xiān)。

　　 长时间(jiān)保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是(shì)平时(shí)一家(jiā)三(sān)口吃的(de)话，用小一点的(de)饭(fàn)盒，过(guò)节日的话(huà)可以用大点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水(shuǐ)在饭盒里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒(hé)反(fǎn)面(miàn)，一倒就能把虾(xiā)块(kuài)取出，用保鲜(xiān)膜把(bǎ)虾块包好，可以在冰箱里码放(fàng)整(zhěng)齐。

　　 活(huó)明虾怎么(me)处理(lǐ)

　　 1、新鲜(xiān)明虾用(yòng)清水冲洗(xǐ)干净，并沥干(gàn)水分;

　　 2、左手握虾住明虾(xiā)的身体，右手(shǒu)拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手(shǒu)握虾住明虾，把虾身搭在中指、无名指和小指上(shàng)，用大拇(mǔ)指和(hé)食指(zhǐ)压住(zhù)虾身，使(shǐ)虾肚面(miàn)向自己，右手拿(ná)剪刀(dāo)把(bǎ)虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后，在虾(xiā)肚(dù)中(zhōng)间有一条黑色的虾肠，用剪刀(dāo)沿着黑线边(biān)缘轻轻(qīng)划一下，取(qǔ)出(chū)黑色虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握着虾身体的第二个关节处，右手取一根牙签，用牙签插入虾的第二关节，轻轻向(xiàng)上(shàng)一挑，左手(shǒu)同时把虾身(shēn)松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾(xiā)，右手顺(shùn)着虾身把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手(shǒu)把虾头(tóu)去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥下来的(de)虾(xiā)壳和虾(xiā)头不(bù)要丢掉。

活的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾(xiā)一只(zhǐ)只的顺装在空的饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻(dòng)。

　　这样虾完(wán)全与空气隔绝，也不会串味。

　　吃之前取出一瓶提前解冻，用刀或剪子将(jiāng)瓶子破开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这(zhè)种(zhǒng)方(fāng)法简单、方便(biàn)、干净、利落(luò)、最(zuì)主要(yào)的保鲜不易干(gàn)、不(bù)串(chuàn)味。

　　由于虾与空气隔(gé)绝(jué)，虾肉(ròu)和新买的一样鲜，不会变得干(gàn)柴。

　　饮料瓶不(bù)要太大也(yě)不要(yào)太(tài)小，500ml的(de)饮料瓶大小正合适，拿出来吃的(de)话正(zhèng)好能(néng)做一(yī)份。

　　 2、保鲜(xiān)袋(dài)冷冻法

　　 先买来加厚的保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)。

　　把新买来的虾剪去虾须(xū)和头上的(de)刺，以(yǐ)免(miǎn)扎破袋子(zi)失(shī)去保(bǎo)鲜，摆直放(fàng)入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后(hòu)，在袋子外面再套上(shàng)3个同样(yàng)的保鲜袋，用透明胶封好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调(diào)至最高(gāo)档8到10个小时(shí)，这样既冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿(ná)出一袋，用水泡(pào)一(yī)下(xià)即可(kě)。

　　 *这(zhè)种(zhǒng)方(fāng)法的缺(quē)点(diǎn)是保鲜袋容(róng)易破，保(bǎo)鲜袋(dài)破了以后虾就不新鲜了，会变干、也容易串味，时间长了口感也(yě)会发(fā)面(miàn)。

　　 3、保鲜(xiān)盒(hé)冷冻法(fǎ)

　　 把虾须(xū)和虾(xiā)枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖(gài)，保证(zhèng)没有缝隙就行，直(zhí)接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃(chī)的(de)时候拿大点的(de)水果刀轻轻一撬就(jiù)都(dōu)下(xià)来了，而且还很完整。

　　这样的(de)`虾和刚买(mǎi)来(lái)鲜活的虾的(de)肉质(zhì)口感是一(yī)样的，可(kě)以保存到来年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒(hé)的大小要合适，一般的外卖(mài)餐盒和饭店的打包盒大(dà)小就差不多，大概能(néng)装一斤虾(xiā)，正(zhèng)好(hǎo)一盘。

　　 4、氽水冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾可(kě)先(xiān)在(zài)水里面煮一下，然后把虾捞上来，把水沥干(gàn)后，用保鲜袋装好，放在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)里面冷冻。

　　 方法1-3都(dōu)适合长(zhǎng)期保存(cún)，保存时间可长达一年(nián)，而且口感和鲜(xiān)度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也很简单易行，但保存时间不宜太久，一般七天左右。

　　而且口(kǒu)感和鲜度都要差(chà)许多。

　　 注意(yì)事项：冷冻(dòng)鲜虾切忌反复(fù)化开冷冻(dòng)。

　　每(měi)次吃多少(shǎo)取多少，否则(zé)化开再冻虾肉(ròu)就粉了没(méi)有(yǒu)弹性(xìng)了，而且(qiě)虾皮会(huì)变黑。

　　取出后用自来水迅(xùn)速解冻(dòng)，然(rán)后控(kòng)水后，愿意水煮、油焖就(jiù)自由发(fā)挥了。

活的(de)大明虾怎么保鲜(xiān)3

　　 虾怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜

　　 1、瓶(píng)子(zi)保鲜法。

　　把(bǎ)买(mǎi)来的虾一只一只放在塑(sù)料瓶里，装满后拧紧瓶(píng)盖放到冰箱(xiāng)里保存。

　　因(yīn)为冰(bīng)箱里放的东西多(duō)且杂，这么放就(jiù)不会串味了，制作方法(fǎ)也(yě)很简单(dān)方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为(wèi)了(10公斤滚筒洗衣机尺寸长宽高，一般洗衣机的尺寸是多少厘米le)避免虾(xiā)刺破(pò)保鲜袋(dài)，先把虾须和(hé)虾头的刺剪掉，也可(kě)以(yǐ)提(tí)前把(bǎ)不吃(chī)的地(dì)方(fāng)剪掉，然(rán)后(hòu)再用(yòng)保鲜袋把(bǎ)虾多缠(chán)几下放到冰箱里保存(cún)。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食(shí)品级真空(kōng)包装袋和(hé)包装机的话完(wán)全可以选择这种方法(fǎ)！因为不论(lùn)是瓶(píng)子还是保(bǎo)鲜膜难免会有空气在里面(miàn)，有空气(qì)就难(nán)免会有细菌，把(bǎ)空气抽空之后(hòu)细菌(jūn)的含量也会大大减少，所以被细菌感染的几率也(yě)会大大(dà)减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢动(dòng)物(wù)，大多生活在江湖或(huò)者(zhě)海水中(zhōng)，常见的品(pǐn)种有青虾，河虾，对虾等；而贝类是一(yī)种软体动物，主(zhǔ)要分布在海洋中，常见的品种有牡蛎，贻(yí)贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是(shì)两个品种，但基于人(rén)类的本质，我们对(duì)这两样一律来着不拒，因为两(liǎng)者都是美味(wèi)！我们通常说(shuō)的贝(bèi)类一(yī)般会有(yǒu)贝壳(ké)，然后(hòu)所有的器官都(dōu)在贝(bèi)壳(ké)里，虾则不一(yī)样，虾10公斤滚筒洗衣机尺寸长宽高，一般洗衣机的尺寸是多少厘米的外壳会(huì)保(bǎo)护它大部分躯体，但是头部还有四肢(zhī)是露(lù)在外面的，且(qiě)虾的外壳是一(yī)节一(yī)节的并不(bù)像贝壳只有一(yī)大块。

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