怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢？看形(xíng)状(zhuàng)，选择(zé)“母榴莲”的。关于怎样(yàng)样挑榴莲(lián)才甜(tián)呢以及怎样样挑(tiāo)榴莲(lián)才甜呢(ne)，怎样样挑榴莲才甜一点，怎(zěn)样(yàng)挑甜的榴莲(lián)，怎样挑的榴莲又好吃又甜，榴莲怎(zěn)样选才(cái)甜等问题(tí)，农(nóng)商网将为你收(shōu)拾以下的日子常识：

榴莲是(shì)热性仍(réng)是凉性

　　榴莲(lián)是热性的。

　　榴(liú)莲归于性(xìng)热的生(shēng)果。榴莲(lián)自身归于(yú)热(rè)带生果，性热味甘，且糖分含量较高(gāo)，多吃简(jiǎn)单(dān)上火(huǒ)。

　　榴莲的养分(fēn)价值比较高，榴(liú)莲中含有(yǒu)较为丰厚的膳食(shí)纤维、蛋白质和维生素等，有(yǒu)必(bì)定的(de)促(cù)进胃(wèi)肠(cháng)活动(dòng)、缓解便秘(mì)的效果，

　　其间还(hái)含(hán)有较为丰厚(hòu)的脂肪、多种矿物质等，具有弥补人(rén)体养分的效果(guǒ)。适量(liàng)的(de)食用(yòng)榴莲还(hái)能(néng)够(gòu)影响胃液和唾(tuò)液(yè)排泄(xiè)，具有开胃、促进胃口(kǒu)的成效;还有必(bì)定的(de)散寒(hán)成行而不辍履践致远是什么意思，行而不辍 什么意思效(xiào)，能(néng)够在必定程度上缓解痛经(jīng)等症状。

怎样样挑榴(liú)莲(lián)才甜呢

　　1、看形状，选择“母(mǔ)榴莲(lián)”。

　　一般在行的买家在购买(mǎi)榴莲时会选择“母榴莲”，其通体比较匀称、丰满，乃至榴莲外表会呈(chéng)现(xiàn)许多鼓包(bāo)，并且(qiě)底(dǐ)部是(shì)平的，这样的榴(liú)莲(lián)它外皮(pí)薄(báo)，果肉(ròu)多，并且(qiě)滋味甜美，这是因为(wèi)它(tā)外壳里边包裹着厚厚的果肉，果肉紧紧与壳紧紧(jǐn)的贴(tiē)合(hé)，所以其外表看上去比较圆润。

　　而那些形状(zhuàng)较长、比较小的榴莲便是咱们所说的“公榴(liú)莲”，其果(guǒ)肉较小，皮就会(huì)厚(hòu)一(yī)些，并且“公榴莲”的口感也不如(rú)“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购(gòu)买榴莲时，首(shǒu)先(xiān)要调查(chá)榴(liú)莲外壳的(de)色彩，假如是青色的话(huà)，阐明(míng)榴莲(lián)并没有熟(shú)透(tòu)，假(jiǎ)如(rú)榴莲的色彩呈黄褐(hè)色的话(huà)，代表熟过头了，这两种色彩的(de)榴莲都不要购买，因为(wèi)其口感都欠安。

　　榴(liú)莲壳色(sè)彩为黄中带(dài)青为佳，并且在榴莲底(dǐ)部有(yǒu)轻轻裂口(kǒu)的最好，可(kě)是也(yě)不要彻底(dǐ)裂开，悉数裂开不仅(jǐn)是熟过头口感欠好，并且果肉很简(jiǎn)单遭到污染(rǎn)。

　　也能够经过捏榴(liú)莲外壳上(shàng)的刺来(lái)判别(bié)榴莲的口感，假如(rú)捏榴(liú)莲外壳上相(xiāng)邻(lín)的(de)两(liǎng)根刺，能捏得(dé)动，代表其老(lǎo)练度(dù)高，能够(gòu)购买，假如刺又尖(jiān)又长、还不简单捏得动，阐明榴莲的果(guǒ)肉(ròu)少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴(liú)莲的滋味。

　　在购买榴(liú)莲(lián)时，拿(ná)起一个轻轻裂开的榴莲，细心闻一下(xià)，假如闻到一丝生味，代表此榴莲(lián)还没有熟透(tòu)，假如闻着有酒味，阐明这个(gè)榴莲老(lǎo)练过(guò)头(tóu)了，此(cǐ)榴莲不光滋味欠好，在口感上还会(huì)稍微发(fā)苦。

　　闻到只要甜美(měi)味(wèi)的话，就阐明这个(gè)榴(liú)莲的老练度是(shì)刚(gāng)刚好(hǎo)，能够定心购买。

　　其实榴莲的口感和滋味仍是由其(qí)种类决(jué)议的(de)，像(xiàng)猫山王榴莲、苏丹(dān)王榴(liú)莲、金凤榴(liú)莲等都是榴莲中的尖端，而咱(zán)们常吃(chī)的榴莲是泰国金(jīn)枕(zhěn)头榴莲，它只能(néng)算(suàn)是榴(liú)莲中入门等(děng)级，因为其(qí)产量大、口(kǒu)感清淡、价格(gé)适中简单被(bèi)老(lǎo)百(bǎi)姓承受(shòu)。

怎样选择榴莲又香又(yòu)甜

　　这样选择榴莲又香又甜：

　　1、闻(wén)气(qì)味(wèi)

　　好(hǎo)的榴莲是(shì)有香味的(de)，一种(zhǒng)浓郁(yù)又(yòu)不(bù)腻(nì)的滋味，就好像是榴莲味的(de)牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能够依据的榴莲的气味判(pàn)别它是不是熟(shú)了、有没(méi)有(yǒu)坏。

　　因(yīn)为不老练的(de)榴莲是有一(yī)股(gǔ)青、涩的滋味的，便(biàn)是(shì)刚刚修(xiū)剪过的青草的滋味，而(ér)坏了(le)的榴莲呢，就会有很浓的(de)酒精味。

　　2、看巨(jù)细色(sè)彩

　　经过辨识(shí)果实的巨细和外观(guān)色(sè)彩，也能够(gòu)辨识榴(liú)莲(lián)的老练度(dù)，就像挑西瓜相同。

　　一般来说体型比较大的(de)榴莲(lián)老练度会好(hǎo)一(yī)些，从外壳色(sè)彩(cǎi)看，一般老练的好(hǎo)行而不辍履践致远是什么意思，行而不辍 什么意思榴莲呈较通透(tòu)的黄色(sè)，假(jiǎ)如(rú)青(qīng)色比较多则证明不(bù)行老练。

　　3、捏果(guǒ)刺

　　榴莲外(wài)表布满了密密的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的顶端，假如(rú)稍用力就能够(gòu)让它们互相挨近(jìn)，阐(chǎn)明(míng)此榴莲较(jiào)软，皮薄，老练度(dù)较好，假如感觉手(shǒu)感十分坚实，底子无法(fǎ)捏动，这(zhè)样的榴莲则较生(shēng)或(huò)皮厚。

　　榴莲文(wén)明

　　明朝三宝宦官郑和率船队三下(xià)南(nán)洋，因为出海(hǎi)时刻太长(zhǎng)，船(chuán)员们(men)思乡心切，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有一天(tiān)，郑和(hé)在岸(àn)上发现(xiàn)一(yī)种(zhǒng)奇特果(guǒ)子，就带回几(jǐ)个同大伙一(yī)同(tóng)品味，许(xǔ)多船员吃(chī)后对这种(zhǒng)生果称赞不已，竟把(bǎ)思乡的想(xiǎng)法一时淡(dàn)化了。

　　有人问郑和，“这种果子叫什么姓名？”，他随(suí)口答到：“流(liú)连(lián)”。

　　榴莲与流连同音，后来人们就将它(tā)称为“榴莲(lián)”。

　　东南(nán)亚的华(huá)人吃了，对(duì)祖(zǔ)国大陆“流(liú)连（榴(liú)莲）忘(wàng)返”，寄予(yǔ)一种思(sī)乡之情(qíng)。

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